车载微波炉的结构车载微波炉由炉腔、炉门、磁控管、电路等组成。磁控管是微波炉的心脏，微波能量由它发生和发射。磁控管作业时需要高脉动DC阳极电压和3~4V的阴极电压。由高压变压器、高压电容和高压二极管组成的倍压整流电路为磁控管供给了满意上述要求的作业电压。高压变压器一次绕组与微波炉电源进线之间的电路为低压电路，最重要的包括保险丝、热断路器维护开关、联锁微动开关、照明灯、定时器和分电器开关、电扇电机等。车载微波炉的作业原理

　　微波是一种频率极高的电磁波，照耀在抱负的导电金属外表会发生全反射。在被照耀的介质外表，有一小部分被反射，而大部分能够穿透介质，逐步被内部的介质吸收，转化为热能。微波炉是使用微波的这些特性制作的。

　　车载微波炉作业时，首要经过高频将车载电池12V的低压直接升压到4000V，然后驱动磁控管发射微波烹饪食物。微波烹饪食物的根底是微波加热介质，介质分子可分为极性分子和非极性分子。极性分子的正负电荷中心不重合，两者之间有一段距离，能够等效为电偶极子。在外电场的效果下，乱七八糟的极性分子沿着外电场的方向滚动，导致极化的转向。假如外电场是交变的，那么极性分子的方向会跟着电场的改变而改变。在这样的一个过程中，因为分子之间的磕碰，电能会转化为分子的动能，再转化为热能，从而将物体的温度上升。由此可见，交变电场简单加热由极性分子组成的物体。

　　微波加热不同于一般的加热办法。一般的加热办法是有高温热源。经过辐射和传导，先加热物体外表，然后经过传导和对流逐步加热到物体内部的深度，所以加热速度很慢。微波炉加热是用磁控管发生微波，然后将微波照耀到一个空的盒子上，盒子的六面是金属的。当食物放入盒中时，微波在盒壁上来回反射，一起从五湖四海渗透到熟食中，对食物加热。箱壁不吸收微波，只加热箱内的容器和食物，效率高，速度快。因为加热速度快，对食物养分基本上没有危害。